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从小吃到大的麦芽糖,满满的回忆

福安美食

2020-09-09

你还记得几种沿街叫卖的吆呼声?

记得那小锤子敲击刀片的“叮叮”吗?

那是麦芽糖来了……

麦芽糖对于许多人来说,是童年记忆里的一个鲜活符号。麦芽糖的制作过程不复杂,但随着时代变化,很多手艺人都不再制作这样的小吃,我们长大了,很多儿时的回忆也正慢慢消失。


很多人会诧异,吃着一样的麦芽糖怎么就没有小时候的味道了?那种感觉呢?

是的,感觉!这种被安放在小时候记忆中质朴的感觉。

随着一些传统手工艺被机械逐渐取代、消失……