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巴浪鱼干

福安绿竹笋

山中美味做佳肴，食中佳品口感好。鲜汤排骨姜片炒，娟娟细流暖肚腰。这是人们对福安绿竹笋的赞誉。福安市是中国绿竹之乡，盛产绿

从小吃到大的麦芽糖，满满的回忆

你还记得几种沿街叫卖的吆呼声？记得那小锤子敲击刀片的叮叮吗？那是麦芽糖来了麦芽糖对于许多人来说，是童年记忆里的一个鲜活符

福安月饼

中秋饼的馅料主要有花生、芝麻、白糖、冬瓜糖、蜜枣、葱花等；有的还加香菇、虾肉、猪肉等等。

福建特产小吃零食·节饼

冬苋菜

在福安冬春季节，总有一种特色的菜汤。福安人称其为Gi Cai Toung。（福安方言音译）其实在闽东此菜汤甚是流行，只截取福安为谈

糖醋荞头 蒜头

红菜 松毛子 鹿角菜

野生正宗鹿角冻菜又叫红菜，闽东地区叫它松毛子，做冻特别特别的鲜美，您这辈子不一定有幸能吃到。相信闽东福安很多70后80后都有

薄荷软糕

福安水煎包

大肠粉扣

大肠粉扣一碗大肠粉扣是小时候夜宵的不二之选也是长大之后每次回福安必吃的小吃之一清爽的粉扣配上嫩滑有嚼劲的大肠淋上浓浓的汤

福安药膳炖罐

同样都是炖罐，但是福安的炖罐还是有着自己的特色。福安炖罐，它的特色就是，用食材搭配药材！

福安乌米饭

将乌稔树叶捣碎，泡水后滤去渣子，用其汁液浸泡糯米，再蒸熟即成乌黑发亮的米饭。淡淡的青草香气，微微的甘甜，恰如朴实而又俏丽

福安酸菜

福安喜饼礼饼月饼

　　福安中秋饼历史悠久，声名早已远播矣！谓予不信，你到周遭县市宁德、霞浦、福鼎、周宁、柘荣、寿宁等地逛逛，那里的一些饼摊

福安米粉

福安祭灶糖

腊月二十三农历小年。按照福安的老黄历，腊月二十四为灶神上天奏事之日，所以腊月二十三、二十四的夜晚，家家户户都要祭灶。在福

茶叶蛋

一定没有人会拒绝那超入味的茶叶蛋，剥蛋壳都能看到入味的痕迹，走路逛街必须尝两个

牛肉丸

大肠粉扣